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ラズベリーラズベリー

この間、お客様にとても

珍しい味のラスクをいただきました

ラスクの語源って知っていますか?

「二度焼き」の意味だそうです


珍しかったRUSKは

ラズベリーショコラスク
です

「TOKYO RUSK」って

パッケージもラッピングもいつも

かわいいんですよね


DSC_0339.jpg

ミルクショコラスクも美味しかったですが

ラズベリーショコラスクの上にのっている

ラズベリーチョコ

めちゃめちゃ美味しかったんです

「TOKYO RUSK」はなんで美味しいのだろうと

調べたところ、、、

口の中で広がるラスクの豊かな風味には

新鮮なバターが欠かせないみたいです。

サクサクとした食感を出すため、

小麦粉もいくつかの種類を組み合わせているようです

やっぱりこだわっている物は美味しいですね


私も初めて知ったのですが

TOKYO RUSK の店舗に置いてある

「ラスクおやじの本」

心がとても温まる本なので

お店に行った方は是非読んでみて下さいね


saori


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