FC2ブログ

イタリア気分を味わう瞬間

( ノ゚Д゚)こんにちわー ☆kuriu☆です。



先日、イタリアから帰ってきた友人が

お食事を振舞ってくれました(∩´∀`)∩バンザーイ


イタリアで経験した事や


日本を離れたからこそ

日本が素晴らしいと感じたことなど、

いろいろなお話が聞けて良かった(*^日^*)゛


NEC_5537.jpg


まぁ言うまでもなく 一番うれしかったのは、

イタリアの食材などを使って作ってくれた

料理が めっちゃめちゃ 美味しかったです

o(TヘTo) ナケルホドウマイ





NEC_5544.jpg

↑ ビゴリっていう手打ちのパスタを

作ってくれました(∩´∀`)∩


緑のパスタ。

見ればわかりますね(;^_^A

あのー・・・(; ・`д・´)

色々と説明を聞きながら

食事を頂いたのですが、

「グリッシーニ」や

「フォカッチャ」(これは聞いたことあるけど) など

あまり 私がライフスタイルで使わない言葉が

いっぱい出てきて、ちょっと説明が

ぐちゃぐちゃかもしれません。<(_ _)>ユルシテ・・・・。

NEC_5545.jpg 
↑イタリア人みたいな豪快な腕毛 ワイルドー!( ̄m ̄)



イタリアで 食べたパスタは

日本で食べるパスタとは全然違かったそうです。

日本ではよく「アルデンテに」に仕上げる。

なんて言いますが、

向こうで厨房を担当したときは、

ほぼカチカチのパスタの状態で、

お湯から あげちゃうとか( ゚д゚)ンマッ!!

で、ソースと和えながら

ちょうどいいころあいの手前まで

調理して、仕上げるそうです( ゚д゚)ァラヤダ


だから 日本のように

ムチムチやベチャベチャがない

ソースにしっかりと絡み合っている

麺が好まれていたそうです。



NEC_5542.jpg





 NEC_5543.jpg

このパスタ アサリと緑の野菜が入っていて

。゚+.(・∀・)゚+.゚美味しい!!


NEC_5551.jpg

これは イタリアで購入した ソーセージ・・・だったかな?


皮をはがして、中身を炒めて 先ほどの緑の野菜と一緒に

お米と混ぜて ↓

















NEC_5552.jpg 


リゾット完成! 

サイコーです ☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆




NEC_5554.jpg 

そうそう 「サルシッチャ」っていう 生ソーセージ

それから 「ロマネスコ」っていう緑色の野菜。

ブロッコリーとカリフラワーの合いの子・・・みたいな奴です。


イタリアで購入した お米「ヴィアローネナノ」で作ったリゾット。

本場そのまま の 料理。
 

↑ ここだけは ワインで酔っぱらう前に

φ(`д´)メモメモ...しておきましたv( ̄∇ ̄)ニヤッ

NEC_5557.jpg 
↑見て下さい! このイタリア人みたいな豪快な腕毛www




NEC_5558.jpg

びっくりしたものが ↓コチラ

イタリア パドマの大抵の人は

これを食べているらしい

食材を食べさせてくれました((o(>▽<)o)) ♪













NEC_5560.jpg 

これは トウモロコシを乾燥させて

それをすり潰したものを

茹でた ポテト的な

付け合せなんですが、

現地の方々はみんな食べているそうです。

NEC_5561.jpg

とってもシンプルな料理v(^∀^*)

NEC_5562.jpg 

↓ コレ。

すくってみると 。。。

NEC_5567.jpg 

スライム上に少し固まっていて、

とっても面白かったーー((o(>▽<)o)) ♪



NEC_5566.jpg

お肉にもよく合っていて

幸せいっぱいO(≧∇≦)O !!



NEC_5571.jpg 



最後に アイス v(^∀^*)

NEC_5578.jpg 

ココナッツミルクアイスを バーナーで ボーーーッ!!!

NEC_5576.jpg


NEC_5579.jpg


NEC_5580.jpg 

イタリアの ミシュランの一つ星レストランで

本場の味を勉強して

そこの料理長に認められて

帰ってくるなんて ヽ〔゚Д゚〕丿 スゴイ

NEC_5582.jpg

日本でも 有名なレストラン(C・CLUB)や

ホテル(RC)などで 修行をしたり、

職種が違っても この ストイックな部分は

とっても 勉強になります。(゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。)


DSC_0197.jpg 



いつも ごちそう様です&土産話ありがとう(´∀`*)ノシ 


皆さんにも この味、いつか 体験させられるようになったら、

すぐに 紹介しますねーd(゚曲゚*)!!




コメント

毛の量も、服の趣味もかわってませんね~~wwww
2012-02-27 22:27 いっさん #- URL [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> 男らしいですねwww
髪の毛は 帰国した直後に
LUPUSへカットしにいらっしゃいました(´∀`)
イタリアでは、一番カットが上手だったのは
「モロッコ人」だったそうです(;^_^A
2012-03-05 10:08 荒川区 南千住 美容室 lupushair #- URL [ 編集 ]

コメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する


トラックバック

http://lupushair.blog3.fc2.com/tb.php/924-5697cb78

 | ホーム |