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また失敗・・・

お疲れ様です

佐久間です☆

前にも火曜日はお料理を作ってるとブログで

書きましたが・・・

前回は失敗((+_+))

今回もメニューを変えて「クックパッド様」を

頼りにがんばりました!!

今回は「鳥の胸肉のソテー」をつくりました

参照したレシピはこちら↓
Cpicon 激うま☆鶏むね肉のジューシー柔らかソテー by syun mama

初めての鶏肉調理でした

時間が無く、所々短縮してしまったので

よく言えば”ソテー風”な感じに仕上がりました

悪く言えば”また失敗”です

柔らかソテーのはずが、ささ身みたいな歯ごたえに

なってしまいました(-_-;)かたい・・

今回は前回のような焦げた感じは大丈夫でした☆

焦げるのが怖くて弱火でながーく焼いちゃったのが

固くなった原因かなと思います!

仕上げは和風ドレッシングをかけて終了!

奥さんとチビスケはおいしいと食べてくれました(^_^)/

ただ、柔らかくないので失敗です!

次は暖かい季節になってきたので

さっぱり系を作ってみたいと思います!!

sote-.jpg 
料理ってむずかしいですね・・・



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